「基本から学べるチーズ講座」好評開催中です！

久世先生によるチーズ講座、好評ご予約受付中です！！！！！！！
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チーズショップやレストランで、チーズ選びに困ったことや、うまく保存できなかった経験はありませんか？

初めてチーズを学ぶ方に向けて、基本からわかりやすくレクチャーします。

チーズに合わせて選んだワイン2種類、食材、パンなどとのマリアージュも楽しめます。

おひとり様でのご参加も、大歓迎！どうぞ お気軽にお問合せください。

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現在受付中のテーマ

【スイス式チーズフォンデュの作り方】

ヨーロッパアルプス周辺の山岳地帯で伝統的に楽しまれているチーズ料理が「フォンデュ」です。

塊のチーズをおろして作るチーズフォンデュは格別のおいしさ。

家庭で本場の味を楽しめる、作り方のコツや、地元での楽しみ方をご紹介します。

ワイン2種類を味わいながら、パーティ形式で楽しみましょう。


受講料：4,000円（チーズ、ワイン、パン、食材代含む）

日　時：11月29日（木）14:00～16:00

講師：久世雅代 クゼマサヨ

定　員：1７名（先着順・事前申込み制）

場　所：ワインハウス・センチュリー３階セミナースペース「シエクル」
芦屋市東山町7-21古河ビル（JR芦屋駅or阪急芦屋川駅から徒歩10分



講師/お申込み/お問合せ：久世雅代(くぜまさよ）
メール[e-mail]またはTEL＆FAX[phone]
シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ（フランスチーズ鑑評騎士）、チーズプロフェッショナル、チーズプロフェッショナル協会近畿支部幹事、ワインエキスパート、WSET International Higher Certificate、ロワールワインコンクールワインエキスパート部門ファイナリスト、管理栄養士


①お申込みの講座名と日程

②お名前（フリガナも）

③ご住所

④携帯電話の番号

⑤メールアドレス（携帯・パソコンどちらでも可）


①～⑤を明記して、FAX [phone]またはメール[e-mail]送信を。
折り返し受講料のお振込み先等をお知らせします。
（3日以内に返信がない場合は通信エラーなどが考えられますので、再度送信ください。）

受講料の入金確認をもって、お申込み成立とさせていただきます。

キャンセル期限は開催1週間前までに、メールまたはFAXで。
（受講料振込時、キャンセル時共に、恐れ入りますが振込手数料はご負担ください）