2013
11
04

2014年度 ワイン受験塾 予約受付開始!

年明けから始まる、資格取得に向けたワイン講座のお知らせです♪


社団法人 日本ソムリエ協会による2014年度のソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートの
資格取得に向けた一次試験受験対策講座のご案内です!!!


昨年度も多数のソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートを世に送り出した久保正和氏に
よるワイン受験塾、一次試験受験講座の受講ご予約受付中です!!






【マッサンベのワイン受験塾、一次試験受験講座】






本講座の特徴:
(1) 日本ソムリエ協会発行の「ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート教本最新2014年度版」
の内容に基づいた講義です。

(2) 上記2014 年度教本内容と過去の出題を講師自身が分析して2014 年度受験勉強用に特別にまとめ
た『虎の巻』と、多数の地図などの資料を使って、分かりやすく、覚えやすい講義を進めます。

(3) 過去5 年間の出題問題を酒類飲料概論、フランスワイン、ドイツワインなどカテゴリー別にまとめて
作成した問題集で、解答の解説を行うことにより、理解度を深めてもらいます。

(4) 初めて本格的に勉強する人も含め全員の合格を目指します。

(5) 本講座は一次試験対策に重点をおいていますが、二次試験のブラインドテストにおけるワイン評価選択肢の要領を勉強のため数回のワインテイスティングを行います。



講座日程と内容: 平成26年1月15日~26年7月23日 原則隔週火曜日 13:30~16:30
毎回3時間。15 講座。



カリキュラム≪予定≫
平成26年度ワイン受験塾 呼称資格一次試験講座
水曜日  ※水曜講座に曜日変更しております。
13:30~16:30
講義内容
平成26年
第1 回 1 月15 日 (水)オリエンテーション、酒類飲料概論(1)

第2 回 1 月 22 日 (水) フランスワイン(1)

第3 回 2 月 5 日 (水) フランスワイン(2)

第4 回 2 月 19 日 (水) フランスワイン(3)

第5 回 3 月 5 日 (水) 酒類飲料概論(2)、ドイツワイン

第6 回 3 月 19 日 (水)酒類飲料概論(2)、ドイツワイン~

第7 回 4 月 2 日 (水) イタリアワイン、スペインワイン

第8 回 4 月16 日 (水)ポルトガルワイン、オーストラリアワイン

第9 回 4 月 30 日 (水)スイスワイン、ブルガリアワイン、ギリシャワイン他

第10 回 5 月 14 日 (水)アメリカワイン、カナダワイン、アルゼンチンワイン

第11 回 5 月28 日 (水)チリワイン、オーストラリアワイン、ニュージーランドワイン

第12 回 6 月 11 日 (水) 日本のワイン、ワインの鑑賞と表現法

第13 回 6 月25 日 (水)ワインの管理と販売、ワインと料理

第14 回 7 月 9 日(水)ワインのサービス実技(理論)、公衆衛生と食品保健

第15 回 7 月23 日 (水) まとめ、最終模擬試験


* 講義は原則隔週水曜日ですが1月は変則です。
* 受講生の理解度に従って適宜より良い方向に上記カリキュラムを変更することがあります。
* 一次試験出題国が変更になった場合は、それに合わせてカリキュラムを変更します。
* 本講座は一次試験対策として模擬試験解説、過去出題問題解説などに重点をおくため、
ワインテイスティングは、6 回くらいの実施になります。二次試験対策として基本的なワイン評価の選択肢の要領を勉強し、各自の日常のテイスティング自習の参考にします。






講義開催場所:
ワインハウス センチュリー 3 階セミナールーム“シエクル”
芦屋市東山町7-21 古河ビル1F
(JR 芦屋駅下車、北へ徒歩10 分)
Tel:0797-34-0045 Fax:0797-34-0642
E-mail:info@century-jp.com
http://www.century-j...


講師: 久保 正和氏
エコール・マッサンベ・デュ・ヴァン主宰
日本ソムリエ協会公認シニア・ワインアドバイザー
日本ドイツワイン協会公認ドイツワイン上級ケナー
第1 回ロワールワイン ワインアドバイザー
/コンセイエ コンクール優勝
第5 回ワインアドバイザー全日本選手権ファイナリスト
Tel/Fax:0798-66-3123
E-mail: macambe@kje.biglobe.ne.jp
http:エコール・マッサンベ⇒検索
講座費用: 85000円(消費税込み)。
教材:『虎の巻』 、試験問題集、その他資料を含む。

* 日本ソムリエ協会発行の2014年度教本は別途各自購入して下さい。


支払方法: 参加お申込みを受け次第、銀行振込先、口座番号を通知させていただきます。



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ご参加申込


平成   年   月   日
To ワインハウス・センチュリー Fax:0797-34-0642 または、講師久保Fax:0798-66-3123
 
平成26 年1 月15 日から始まるマッサンベのワイン受験塾、一次試験受験講座に参加します。

ご氏名:

ご住所:

電話:

Fax:

E-mail:



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ご興味ある方は是非!


人生変わります!!!!!!!
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プロフィール

ワインハウス センチュリー

  • Author:ワインハウス センチュリー
  • ワインハウス センチュリーのオフィシャルブログです。

    シニアソムリエ3名を含む6名のソムリエ資格保持者が常駐するワインショップ。

    阪神間を中心に、ワインを中心としたお酒の卸小売りの会社です!
    ワインの楽しさをいかに皆様にお届けできるか、日々奮闘中!!

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