2014
01
15

ワインセミナー(備忘録)⇒ワイン受験塾スタート

昨晩はとあるワインセミナーのお手伝い。

備忘録です。

テーマは「映画」

映画とワインについて。

いやいや、面白かった・・・・・・

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①Sofia Blanc de Blancs 2012 (Francis Coppola Sofia) 750ml
ホワイト スティルトン レモンピール 
ブラン・ド・ブランですがシャルドネではなくピノ・ブラン82%、ソーヴィニヨン・ブラン10%マスカット8%
やや辛口。




②Muscadet Sevre et Maine Sur Lie “Le Petit Clos” 2011 (Landron) 750ml
キュレ ナンテ 200g 

③Miraval Rose 2012 (Perrin) 750ml
トノー 
アンジェリーナ・ジョリーとブラッド・ピット所有のプロヴァンスの生産者のロゼ!



④Chianti 2011 (Nonno Nanni) Fiasco Bottle 750ml
ペコリーノ トスカーノ オーロ アンティコ 6ヶ月熟成 
今や、稀少すぎる藁で包まれたキャンティ。
ボトルは保存版ですね



⑤ Syrah Tradition 2009 (Val Joanis) 750ml
ピコドン フェルミエ 60g 

⑥ Pommard Les Fremiers 2006 (Domaine de Courcel) 750ml
ニュイ ドール アフィネ オ ピノ ノワール 

⑦Zinfandel Dry Creek Valley Director’s Cut 2011 (Francis Coppola) 750ml
ゴルゴンゾーラ マスカルポーネ 

⑧G.H.Mumm Mumm de Cramant Blanc de Blancs N.V. 130周年記念ボトル 750ml
ウェンズリーデイル ジンジャー 



映画とシャンパンとのかかわり合いは探していけばキリがなさそうですね。

古い映画は特にそうかもしれません。

ちょっと、有名な映画はしっかり見ていかないといけないな、なんて思っています。

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本日より、久保先生による「ワイン受験塾」スタート!!!!

今年も満席だぁ!!!!!!!!!!!!!

センチュリーも全面的にバックアップさせて頂きます!!!!!!

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ワインハウス センチュリー

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  • ワインハウス センチュリーのオフィシャルブログです。

    シニアソムリエ3名を含む6名のソムリエ資格保持者が常駐するワインショップ。

    阪神間を中心に、ワインを中心としたお酒の卸小売りの会社です!
    ワインの楽しさをいかに皆様にお届けできるか、日々奮闘中!!

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