2015
02
11

アポロ食堂で新年会

もう二月ですが・・・・センチュリーの新年会を、アポロ食堂さんにて。


IMG_6780.jpg
何度かご紹介させて頂いていたかと思いますが、こちらのお店のオーナーさんは本山の人気ワインバー 月の家の巌本ソムリエ♪

こちらは、麹をテーマにした体に優しい無添加の自然食品の食堂なのですが、お料理がとっても美味しいので無理言ってワインを持ち込みさせて頂く。

201502112.jpg
IMG_6781.jpg
太刀魚、イワシ、マグロ♪
太刀魚は少し炙ったものと生と。

IMG_6782.jpg
コント・ラフォン のサンセール グラン・キュヴェは品よく控えめながらいぶし銀の味わい。

これはこれは、鮮魚にもよく合う。

全然生臭くならない!!!!!!!

ワインとのマリアージュを検証しまくる。勉強になるわ~。

IMG_6784.jpg
赤星もチェイサーで挟みつつ(笑)

IMG_6785.jpg
アナゴの天ぷら。

IMG_6787.jpg
ファルツのリースリング

IMG_6788.jpg
ゲミシュターサッツ

IMG_6789.jpg
天ぷらうれしいわ~~~~~~。


IMG_6790.jpg
ブラウフレンキッシュ  マニアックやな~

IMG_6791.jpg
ウルススは直輸入検討品。美味い美味い!!これはいい!

モンテプルチアーノっす!

IMG_6792.jpg
赤ワイン鍋!!!
ワインに合わせて頂けるように巌本さんが開発されたお鍋だな。

牛蒡の細切りがワインにぐぐ~っと寄ってくれるとの事。お腹も張らないし病み付きになるわ♪


IMG_6794.jpg
IMG_6795.jpg
南西の赤。

IMG_6797.jpg
残りのお出汁でブルーチーズリゾット!!!!!!!

こんなには食べれそうにもない・・・・と思ったのに見事完食!!!!!!!!!!!!!!!!

美味かったぁ~~~~~~~~~~~!!!!!!

お鍋は要予約ですね。

お勧めですよ!!!!!!!!!!


IMG_6798.jpg
二次会はもちろん月の家!

私、超地元でして。

同級生と会うわ、会長も同じく同級生と会うわでびっくりしまくり。

IMG_6800.jpg
201502113.jpg
くまちゃん

201502111.jpg
弊社会長と2ショットは初めてのアップでは???


大満足の夜でした!!!!!!!
スポンサーサイト

Comment

  1. ただいま「非公開コメント」も受付中です。

Comment Form


管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

ワインハウス センチュリー

  • Author:ワインハウス センチュリー
  • ワインハウス センチュリーのオフィシャルブログです。

    シニアソムリエ3名を含む6名のソムリエ資格保持者が常駐するワインショップ。

    阪神間を中心に、ワインを中心としたお酒の卸小売りの会社です!
    ワインの楽しさをいかに皆様にお届けできるか、日々奮闘中!!

ブログ内検索

月別アーカイブ

カウンター