2015
08
07

岡本の夜



もうすぐ開催!
ワインテイスティング in 芦屋(フランス、ニューワールド、ドイツ他編)詳しくはこちら⇒http://www.century-jp.com/event/diary.cgi
予約制です!ワイン全200種類以上出展予定!シャンパンも30種類近く出展します!
是非ご参加ください!!


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お世話になっているMM兄さんと岡本でワインな夜を、ということになり。

向かったのは月の家さん。
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こちらのお店、ご存じの方も多いかと思いますがオーナーの巌本ソムリエはアポロ食堂という食堂も経営されておりお料理も抜群においしいのです。



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シャンパンの後、サンセールやアルザス リースリング等をグラスでぐびぐび。


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タコ

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チリビーンズ♪

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イワシのパスタだったか。激ウマ!

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ちょっとスペシャルなワインを開けてみましょうということになり。

ピュリニー・モンラッシェ 1er Cru クラヴァイヨン 2008年 ルフレーヴ
YES!!めらめらミネラルむんむんで香ばしい樽。
立ち上がりがすんごい良くて、少し経つと酸が浮き気味になるがまた取り戻す。
いやぁ、ルフレーヴは鉄板です。


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鹿肉のハンバーグ激ウマ!

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ルフレーヴに合わせて鳥のポルチーニソース。



岡本な夜、二軒目はオーナー シニアソムリエ・バーテンダーのいるダイニングバー セルバッジョ さん
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ジヴリ プレフェールデュロワ アンリⅣ 1997年 ルモワスネ
飲み頃~~!!いい感じ!!


画像以外のワインやお酒ももっともっと頂いたのですが、画像失念でした。

岡本の夜、ワインワインで熱いです!!!!!!!

ご馳走様でした!!

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プロフィール

ワインハウス センチュリー

  • Author:ワインハウス センチュリー
  • ワインハウス センチュリーのオフィシャルブログです。

    シニアソムリエ3名を含む6名のソムリエ資格保持者が常駐するワインショップ。

    阪神間を中心に、ワインを中心としたお酒の卸小売りの会社です!
    ワインの楽しさをいかに皆様にお届けできるか、日々奮闘中!!

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