2015
11
04

業務連絡!熟成ワイン試飲会のお知らせ!!

一般のお客様はごめんなさい。

業者様向けの試飲商談会のお知らせ。

ワインハウス センチュリー主催の試飲会、

テーマ:「熟成!!!」 
( プチ・バックヴィンテージ♪)          
試飲商談会 in KOBE


日々、ワインを扱っていいる中で、「ワインの面白さとは何ぞや?」常にセンチュリーズは考え続けています。

たくさんあるワインの魅力の中から特に我々ももっと知りたいし、お客様とも共有したい事柄を、今後もっともっとも~~~っと突き詰めてテーマにして試飲会を行っていきたいと考えております。


で、今回のテーマは「熟成」

熟成といっても幅が広く5年以内もあれば何十年の熟成物ワインもみ~んな「熟成」

こんなに熟成が楽しめるお酒ってワイン以外ほとんどないと思うんですけどね。


弊社のお客様は業務店様(飲食店様)がほとんどなわけで、そちらでお使いいただきやすくて、輸入元にも少しは在庫があるもの。
そして、「熟成」と掲げるには少しは「おっ!?」と目を引く為に、「最低10年以上熟成したもの(2005年以前)」という縛りを決めて、ご協力いただけそうな輸入元様を探しました。

ワイン好きなお客様でも、10年以上熟成したワインを飲む機会って・・・・・・意外と少ないと思うんですよね。


また、ワインには熟成によってしか出せない味わいや香り、舌触り、色味、美味しいか美味しくないかわからない若干のバクチ性。びっくりするほど想像以上に化けているかもしれないワクワク感。
少し古めかしいラベルデザインだったり。。
そして、そのころ自分はどうだった!?などの言葉では説明しがたい魅力や会話、ロマンチックな部分が出てきます。


ワインにはそれぞれ飲み頃があります。
果物や野菜と同じで「飲み頃ピーク」があるんです!!
これを探っていきたかったり。




そんなこんなを皆様と共有したいし、もっともっとも~~~~~っと消費者の方々にも知っていただきたい。


そんな思いから、企画しました!!!!!



この試飲会をきっかけに10年以上熟成のほどほど熟成物のワインを弊社では

「プチバックヴィンテージ」と呼ぶことにして、この言葉自体もブームにしていきたいと考えています。


ま、その前にプチバックヴィンテージワインにハマって頂かないといけませんけどね。ガンバリマス・・・

長くなりましたが、下記試飲会詳細:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

テーマ:「熟成!!!」 
( プチ・バックヴィンテージ♪)          
試飲商談会 in KOBE



「熟成」をテーマとした最低10年以上熟成で値ごろ感のあるもの、輸入元に在庫のあるワインを出展致します。

10年以上熟成(2005年以前)のワイン約40種出展予定!

お知り合いの飲食店様お誘い合わせの上、是非ご参加下さい!!

◆会場:生田神社会館 2F 布引   神戸市中央区下山手通1-2-1

◆開催日時 : 11月12日(木) 13:00 ~ 17:00

≪出展インポーター≫
モトックス、飯田、ファインズ、徳岡、三国ワイン他

≪テーマ≫
「熟成」10年以上熟成(2005年物以前です!!)に限る、輸入元に在庫のあるワイン。


★ご参加お申し込みは、下記の内容を記入の上、FAXかメールにて送信してください。★

・お名前
・ご住所
・お電話番号
・ご参加人数

ファックスかメールにてご予約くださいね🎵
FAX: 0797-34-0642      メール:info@century-jp.com
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プロフィール

ワインハウス センチュリー

  • Author:ワインハウス センチュリー
  • ワインハウス センチュリーのオフィシャルブログです。

    シニアソムリエ3名を含む6名のソムリエ資格保持者が常駐するワインショップ。

    阪神間を中心に、ワインを中心としたお酒の卸小売りの会社です!
    ワインの楽しさをいかに皆様にお届けできるか、日々奮闘中!!

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