“WINE HOUSE CENTURY’s Blog”

ワインハウス センチュリーの支配人 古河ダイスケのグルメブログ♪

納まらへんかった。。 ワイン納め “その参” ブラインドテイスティング

さっき今年最後のブログで年内最後のご挨拶をしたつもりだったのですが・・・・

ブラインドテイスティング・・・・・・・・始まっちゃいました。



むむむ


色濃いっ!!


メルロー?シラー?

口に含む

むむむ樽濃い甘い。。。。メルロー?きめ細やかながらどっしり色濃いタンニン。

ハーブやスパイスの感じもある。

ポムロール?

ごっついワインやぞ!

メッチャすごい事は分かる!!

インパクトすごい!!

樽の甘味と完熟み・・・・・うーん、うーん

甘味が強いぞ。

南仏ではないシラーかな?????

わからん!!

でもめちゃウマイ。

と言う事で私の回答、「オーストラリアのペンフォールド グランジ 1997!」




答え
P1020367.jpg

こりゃすごいワインやわ!!

2004 マッセト  メルローですね。
こちら

ぜんぜんはずしたし。。。。。。(涙)

2004って言ったら超GOOD ヴィンテージですヤン。

ほんっとすっげーワイン。

人気出るはずや。

ニューワールドを思わせるパワーとボディ。

凝縮感、プルーン?煮詰めたジャミーな感じ。

でも繊細さを兼ね備え複雑さもあり。

いい経験させてもらいました。



いよいよワイン収めです。

今年一年本当に有難うございました!!!

テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

  1. 2008/12/31(水) 16:58:38|
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