飲んで飲んで飲んでます。

ちょっと思い切って開けてみたワインから・・・


シルヴァ
シルヴァン・カティアール 2009年 ブルゴーニュ・ルージュ

はい、ごく少量入荷につきもうありません。ゴメンちゃい。

カティアールの他の上級物はいくつか入荷しております!

で、ブル赤09はというと、ハッとする締まってして真面目で深い香りの素晴らしい事!

抜栓直後は09にしては甘みがもう少しあってもいいんじゃないの?と思いましたがACブルとしては確実にワンランク上を感じさせるポテンシャル。

特に香りが素敵です。

味わいの伸びはそれほどではありませんが香りがとにかく楽しめる。

やっぱりいいワインです。


続きまして、珍しい系で、ブルガリアワイン♪
ブルガリアワイン
テリッシュ カベルネとメルロー
こいつらなかなかやるやんけ~

雑みがなくミディアムでいやらしさもなく程良く甘く・・・・

ちょっとトライアルで採用です。


いやーワインって面白い。
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ワインハウス センチュリー

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  • ワインハウス センチュリーのオフィシャルブログです。

    シニアソムリエ3名を含む6名のソムリエ資格保持者が常駐するワインショップ。

    阪神間を中心に、ワインを中心としたお酒の卸小売りの会社です!
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